Холин

Описание хлорида холина Молекулярная формула: HOCH2CH2N(CH3)3Cl Молекулярная масса: 139.63
Хлорид холина является широко используемой кормовой добавкой. Его условно относят к комплексу витаминов группы B4.
Холин играет важную роль во многих процессах организма. Он незаменим в биосинтезе фосфатидилхолина, является основным компонентом мембран клеток и из него синтезируется нейромедиатор ацетилхолин. Холин обычно получается в виде соли холина - хлорида холина. Холин как витамин Холин (систематическое название: гидроокись 2-оксиэтилтриметиламмония), хотя широко встречается во многих пищевых продуктах, его содержание бывает очень малым для обеспечения оптимального роста молодых животных, особенно у домашних птиц, свиней, телят, кошек, собак и других животных. Недостаток холина ведет к развитию жирового гепатоза, офталмоптозиса, анемии, вздутию живота, и т.д.
Функции холина:
1. строение и поддержание структур клеток
2. синтез ацетилхолина
3. предотвращение пероза у домашних птиц
4. синтез лецитина Помимо расщепления жиров в печени (так называемое липотропное действие), холин также является донором метиловых групп, используемых для превращения гомоцистеина в метионин.