Лизин - микрогранулированный сыпучий порошок кремового цвета. Лизин относится к группе незаменимых лимитирующих аминокислот. Содержит две аминогруппы и одну карбоксильную группу, поэтому обладает свойствами основания. В растительных кормах он содержится в незначительных количествах, поэтому в рационах животных и птицы его часто не хватает.